Aplikasi selulosa eter ing panganan

Anggere jumlah cocok saka bahan pangan selulosa eter HPMC ditambahake kanggo pangan gorengan, intake lenga ing proses frying bisa nemen suda, isi lenga total pangan goreng bisa suda, lan rasa produk goreng. bisa ditingkatake, siklus pangganti lenga gorengan bisa diperpanjang, asil gorengan bisa tambah lan biaya minyak bisa dikurangi.

Panganan gorengan iki akeh ditresnani masyarakat amarga rasane sing unik. Nanging, ing diet sing sehat saiki, panganan goreng sing dhuwur lemak uga ndadekake konsumen waspada.

Mesthi, ing aplikasi tartamtu saka saben aditif pangan selulosa eter mung bisa entuk siji fungsi, contone, pangan-bahan methylcellulose (MC) lan hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) bisa èfèktif nyuda isi lenga pangan goreng; Food-bahan carboxymethyl selulosa (CMC), digunakake ing biasa produk, bisa nambah rasa lan nambah stabilitas protein, digunakake ing proses baking, èfèktif bisa ngontrol isi banyu saka keuangan; Food grade hydroxypropyl cellulose (HPC) bisa kanthi efektif nyuda jumlah krim alami ing rumus, nalika njaga rasa alus lan alus, lan nyadari konsep konsumsi panganan sing luwih sehat.

Derivatif eter selulosa wis digunakake kanthi akeh ing industri panganan kanggo wektu sing suwe. Modifikasi fisik selulosa bisa ngatur sifat rheologis, hidrasi lan sifat mikrostruktur sistem kasebut. Lima fungsi penting selulosa sing diowahi sacara kimia ing panganan yaiku rheologi, emulsifikasi, stabilitas busa, kemampuan kanggo ngontrol pembentukan lan pertumbuhan kristal es, lan ngiket banyu.

Mbantu luwih saka 20 teknologi daging buatan global kanggo nindakake dhukungan teknis. Listing pasar saham AS utamane dituju ing rasa Amerika lan Eropa. Ing idea Sejatine kanggo kapsul tanduran standar, tim docking saben liyane. Ing kuartal pisanan taun kepungkur, dheweke nggawe versi palsu saka daging buatan. Kita nyoba ngganti saka produksi vektor ing laboratorium. Saiki, daging buatan ing jaban rangkah 140-150.000 yuan / ton, nanging regane rada murah. Perusahaan bakal nggawe dhuwit ing eter selulosa dhisik, lan kuwatir babagan dhuwit kanggo daging buatan mengko. Sisih paling angel saka daging buatan yaiku selulosa, lan kanggo DuPont selulosa eter minangka titik nempel. Perusahaan adol 70.000 nganti 80.000 ton, uga duwe margin kotor 60%. Peralatan paling anyar lan paling canggih, peralatan Dow lan Shin-etsu umure 20 utawa 20 taun, dituku saka pemasok peralatan ing Jerman. Rumus inti daging buatan iku penting.


Wektu kirim: Aug-30-2022