Apa sodium cmc?

Sodium Carboxymethyl Cellulose (CMC) minangka polimer larut banyu sing asalé saka selulosa, yaiku polisakarida alami sing ditemokake ing tembok sel tanduran. CMC diprodhuksi dening nambani selulosa karo natrium hidroksida lan asam monokloroasetat, asil ing produk karo gugus carboxymethyl (-CH2-COOH) ditempelake ing backbone selulosa.

CMC umume digunakake ing macem-macem industri, kalebu panganan, obat-obatan, perawatan pribadi, lan aplikasi industri, amarga sifat sing unik. Ing produk panganan, sodium CMC dadi agen pengental, stabilisator, lan pengemulsi, ningkatake tekstur, konsistensi, lan umur simpan. Ing pharmaceuticals, digunakake minangka binder, disintegrant, lan viskositas modifier ing tablet, suspensions, lan ointments. Ing produk perawatan pribadi, fungsine minangka thickener, moisturizer, lan agen pembentuk film ing kosmetik, lotion, lan odol. Ing aplikasi industri, natrium CMC digunakake minangka binder, modifier rheology, lan agen kontrol mundhut cairan ing cat, deterjen, tekstil, lan cairan pengeboran minyak.

Sodium CMC luwih disenengi tinimbang bentuk CMC liyane (kayata kalsium CMC utawa kalium CMC) amarga kelarutan lan stabilitas sing dhuwur ing larutan banyu. Kasedhiya ing macem-macem gelar lan viskositas sing cocog karo macem-macem aplikasi lan syarat pangolahan. Sakabèhé, sodium CMC minangka aditif serbaguna lan digunakake kanthi akeh aplikasi ing macem-macem industri.